Travanj 14, 2021

Djevojka odlazak u Napa Valley, Kalifornija

Dolina Napa je epikurejska prijestolnica Kalifornije. Ova plodna dolina kratka je vožnja od San Francisca gdje sam se susretao s nekim djevojkama.

Odlučili smo se na lagan put prema sjeveru, na brzo putovanje preko noći kako bismo kušali dobru hranu i vino regije. Naš glavni cilj bio je potrošiti 24 otpuštena sata jedenje, piće i uživanje u društvu jednih drugih - sve ostvareno!

Iako se ovaj vodič temeljio na iskustvu s prijateljima, može se primijeniti i na miješane grupe i parove.


Dolazak u dolinu Nape iz San Francsica

Automobilom

Vožnja automobilom od San Francisca do doline Napa laka je i ekonomska opcija kada putujete u maloj grupi. Bez prometa, tugodno putovanje traje samo 60-100 minuta ovisno o tome kamo idete u regiji Promet će najvjerovatnije biti najlakši sredinom jutra tijekom radnog dana (nakon gradske vreve). Napaka sezone u Napi je tijekom žetve od kraja kolovoza do listopada. Očekujte da će cijene biti veće - vikendima zagušenja gotovo je zajamčeno.

Trajektom

Jednosatni trajekt može se uzeti bilo iz trajektne zgrade San Francisco ili Pier 41 do Vallejo za oko 14 USD svaki put. Posjetite internetsku stranicu San Francisco Bay Ferry kako biste pronašli najsvečanije rasporede i cijene karata.

Nakon slijetanja u Vallejo, ukrcajte se na Vine autobus za rutu 29 koja se zaustavlja u Napi, Yountvilleu, Rutherfordu, Svetoj Heleni i Calistoga. Cene se obično kreću oko 3 USD.


Namjenski vozači + obilaženje

Ne boli imati određenog vozača tijekom obilaska vinarija. Vozač i dalje može sudjelovati u degustacijama koristeći špice, to je ionako loš oblik da se zasmeta. Neka su aplikacije poput Lyfta ili Ubera spremne za obilazak grada ako je u maloj prsti. Taksiji su također dostupni, ali često koštaju više. Alternativno, zaposlite privatnog vozača na jedan dan.

Boravak

Hotel SENZA

Zadovoljstvo smo imali u hotelu SENZA smještenom na sjevernom obodu Nape, na putu za Yountville. To je križ između luksuznog, boutique hotela i prijateljskog noćenja s doručkom. Dijelili smo veliki apartman koji je bio okrenut mirnom vinogradu i bio je opremljen s dva raskošna kraljičina kreveta, kupaonicom s elegantnom kadom i prostranom tuš kabinom, kaminom s plinskim svjetlom i terasom s pogledom na vinovu lozu.

Objekt od dva jutara bio je besprijekorno čuvan s ugodnim dnevnim prostorima za sazivanje gostiju. Umjetnost je punjena po svim terenima, a kabine uz bazen i hidromasažnu kadu su izvrsno mjesto za opuštanje djevojaka i čitanje. Hotel također uključuje fitness sobu i mali spa centar gdje prijatelji mogu dobiti masaže.


Kathryn i Craig Hall, vinogradari vina HALL i WALT, vlasnici su SENZA-e i integrirali su svoju ljubav prema okolnoj regiji u iskustvo. Gosti se pozivaju u predvorje i verandu svake večeri kako bi sudjelovali besplatne degustacije vina na kojima se predstavljaju lokalni brendovi, Povrh toga, svako jutro se poslužuje gurmanski kontinentalni doručak s ukusnim stavkama poput voća, žitarica, jogurta i svježe napravljenim poslasticama iz obližnje pekare Bouchon.

4066 Howard Lane, Napa, CA 94558 | (707) 253-0337 | www.senzahotel.com

Jesti

Jedan od naših glavnih ciljeva bio je jesti višesatnu večeru u Napi. Kako bismo uštedjeli prostor u želucu i novčanici, odlučili smo se za ručak u ustanovama koje poslužuju laganu vožnju, kako je istaknuto u prve dvije preporuke:

Doručak + ručak: pekara Bouchon

Poznati kuhar Thomas Keller iz prestižnog restorana 3-Michelin Star, francuska praonica, otvorio je pristupačnu i dostupnu pekaru u francuskom stilu u centru Yountvilla. Pekara Bouchon izvorno je stvorena kako bi svježim kruhom nabavljala svoje restorane i postala je odredište u vlastitom obredu. Mala boulangerie pored salata i quicchea nudi jednostavne, ali ukusne zanatske sendviče poput rajčice i brie ili šunke i gruyere. Ovo je mjesto da uzmete zalogaj ili lagani doručak pahuljastih kroasana, rustikalnog kruha i osjetljivih peciva. Predmeti se mogu naručiti za uživanje ili za uživanjem za stolom u dvorištu pekarne. Posjetite Bistro Bouchon niz ulicu i pozovite doručak.

6528 Washington Street, Yountville, CA 94599 | (707) 944-2253 | 7:00 - 19:00 | www.thomaskeller.com

Doručak + ručak: Yountville Deli i market

Pristupačna i jednostavna opcija za izlazak ili ručak za sjedenje je Yountville Deli koji je pridružen tržištu gurmana. Ova jela bez buke poslužuju domaće sendviče na ljuskastim kriškama kruha poput ciabatte, focaccia i kiselog tijesta. Deli nudi opsežni jelovnik koji se kreće od Muffaletta do Vegan Ahimsa sendviča. Ako ništa ne privlači vaše potrebe, kupci su dobrodošli da sami izgrade svoje kreacije. Sendviči su prilično veliki, idealni za dijeljenje ako ne želite jesti previše.

6498 Washington Street, Yountville, CA 94599 | (707) 944-2002 | 6:00 - 15:00 | yountvilledeli.com

Večera: La Toque

Napa regija je poznata po bogatstvu vrhunskih mogućnosti za objedovanje. Moje djevojke i ja htjele smo fino ručavanje, ali imale smo nekoliko upozorenja: trebalo je biti prilagođen vegetarijancima i ne u potpunosti puhati banku. Iako francusko rublje nudi izbornik degustacije povrća, cijena od 310 USD bila je malo previše strma za naš proračun. Uđite u La Toque: restoran Michelin Star s okusom jela sa povrćem od šest dijelova koji je započeo 85 dolara bez udruživanja vina.

Smješten od Westina u središtu Nape, izbornik La Toquea inspiriran je ukusnom francuskom i kalifornijskom kuhinjom, pokazujući sezonske sastojke iz lokalnih dobavljača. Prvo, usluga je bila besprijekorna. Osoblje je bilo profesionalno, ljubazno i ​​krajnje prilagodljivo dijetalnim ograničenjima, što je bilo umirujuće jer je jedan moj prijatelj imao ozbiljnu alergiju na određene orahe. Prezentacija i hrana bili su suvremeni i kreativni. Od začinjenih zelenih i bijelih šparoga s proljetnim lukom i koparima do njoki s krumpirom s sočnim smrekama i fava grahom, hrana je imala potpuno razvijene okuse koji su bili čisti i nježni. Rezervacije se preporučuju tijekom sezone špice ili za posebne prehrambene zahtjeve.

1314 McKinstry Street, Napa, CA 94559 | (707) 257-5157 | 17:30 - 21:15 | latoque.com

Piće

DVORANA Sveta Helena

Hotel SENZA, u kojem smo boravili, u vlasništvu je istih vlasnika kao i Hall, tako da smo od hotela dobili promotivnu ponudu za besplatnu degustaciju (koja obično kreće od 40 USD). Prvobitni plan bio je provesti popodne u posjetima dvije ili tri vinarije. Ali jednom kad smo se smjestili u HALL Wines u Svetoj Heleni, nismo imali želju otići. Mirna atmosfera i piće učinili su nam se opuštene gradske djevojke. Osim toga, osjećali smo se manje krivih znajući da nas čeka još jedna degustacija kad smo se vratili u hotel na njegov besplatni društveni sat.

Obiteljska HALL Wines ima dvije vinarije u Napi: jednu na Svetoj Heleni i u Rutherfordu. Oba su imanja bila certificirana od strane kalifornijskih certificiranih organskih farmera (CCOF) i drže se čvrstu predanost korištenju inovativne, najsuvremenije tehnologije. Postrojenje u HALL-u St. Helena bilo je prva LEED Gold Certified Winery u Kaliforniji, što ga čini zelenim pionirom vinske industrije. Ljubitelji crnog vina cijenit će da se HALL specijalizirao za Cabernet Sauvignon (iako on proizvodi svjež, osvježavajući Sauvignon Blanc). Zapravo, crno vino HALL Exzellenz 2010. i HALL 2013 Rainin Vineyard Cabernet sauvignon nagrađeni su željenim rezultatom od 100 bodova od Roberta Parkera, poznatog kritičara Wine Advocate.

Poput svojih vina, i HALL St. Helena je vješt spoj modernih i povijesnih nota. Ekspresivna zbirka suvremene umjetnosti pozdravlja posjetitelje u cijelom objektu. Uglađena, staklena soba za degustaciju otvara se na primamljivoj terasi, vanjskim kaminima i vrtnim salonima koji gledaju na polja grožđa. Naša degustacija uključivala je besplatan sauvignon i izbor četiri crvena s menija - i nisu zahtijevale prethodne rezervacije kao što to zahtijevaju neke druge vinarije. Posjetite HALL-ovu web stranicu događanja koja uključuju posebne degustacije i kulinarske radionice.

401 Autocesta Svete Helene, St Helena, CA 94574 | 10:00 - 17:30 | www.hallwines.com

Čini

Naša omiljena zabava tijekom našeg 24-satnog posjeta Napi bila je opuštanje i punjenje trbuha, ali ima puno aktivnosti koje ne uključuju uvijek vino:

Prošećite javnim tržištem Oxbow

Zadirkujte svoja osjetila šetajući prolazima na javnom tržištu Oxbow. Smješteno uz rijeku u središtu Nape, ovo tržište je sastajalište hrane, pića i kupovine lokalnog izvora. Od trgovaca koji prodaju začine do žestokih alkoholnih pića i čokolade do čokolade svi će sigurno pronaći nešto ukusno.

610 & 644 1. ulica, Napa, CA 94559 | (707) 226-6529 | 9:00 - 21:00 | oxbowpublicmarket.com

Krenite na kuharsku klasu u CIA-i u Copia

Kulinarski institut Amerike (CIA) nedavno je ponovno otvorio svoj Copia, kampus koji je okrenut javnosti u središtu Nape (preko puta parkirališta od javnog tržišta Oxbow). Centar sebe predstavlja kao "igralište za hranu i kad ljubitelji", gdje mogu kupovati, podučavati, gledati demonstracije kuhanja i večerati u vlastitom restoranu. Provjerite web stranicu CIA Copia na događajima poput degustacija i koncerata ili rezerviranja predavanja.

500 1. ulica, Napa, CA 94559 | 10:30 - 21:00 | www.ciaatcopia.com

Iznajmljivanje bicikala

Izgarajte sve one kalorije dobijene pićem biciklom. Nekoliko azilanata vodi biciklističke ture na degustacije vinarijama ili dopuštaju putnicima da iznajme bicikle za samostalne obilaske kroz Napinu zemlju unatrag.

Napa biciklističke ture i najam | napavalleybiketours.com



NYSTV - The Genesis Revelation - Flat Earth Apocalypse w Rob Skiba and David Carrico - Multi Lang (Travanj 2021)